A Propos

IKI, abréviation du mot japonais « Ikigai », est synonyme de raison d’être. Cette philosophie aide chaque individu à trouver sa place dans la société en associant sa profession à ce pour quoi il est doué, ce qui le passionne et ce dont la société a besoin.

C’est donc en cette année 2018, après mûre réflexion et beaucoup de remises en question que Niki et Tan ont décidé de mettre en application cette belle philosophie de vie en ouvrant ce nouveau concept de bar à salades.

Préparées « minute » avec amour à l’instar des autres plats proposés à la carte, ces salades se veulent saines et gourmandes, locales et respectueuses de l’environnement mais avant tout savoureuses tant par la variété que la qualité des ingrédients qui les composent.

Les deux jeunes fondateurs ont effectivement à coeur de favoriser dans une certaine mesure une production locale et respectueuse de l’environnement.

Nos Valeurs

Notre mission principale est de renouveler votre perception des salades grâce à des ingrédients de qualité et variés, tout en limitant notre impact écologique. Des aliments aux produits d’entretien en passant par les emballages, nos fournisseurs et nos produits sont minutieusement choisis afin de diminuer notre impact sur l’environnement.

Nous mettons également un point d’honneur à favoriser le côté humain : nous considérons et chérissons chaque membre de notre équipe et clients comme si nous faisions partie d’une même grande famille.

Le bien-être de notre équipe et de nos clients est enfin une priorité. Nous souhaitons pour ce faire offrir un cadre sain et chaleureux où tout un chacun se sent bien accueilli. Nous sommes par ailleurs fermement convaincus que l’épanouissement de notre équipe passe avant tout par un bon équilibre entre vie personnelle et vie professionnelle.

La patience, la bienveillance, la formation et l’innovation sont enfin des valeurs essentielles que nous prônons au sein de notre environnement de travail.

Coordonnées

Lundi à Vendredi : 11h30-15H00

Samedi & Dimanche : Fermé